1º aniversário da baby E!

E passou num instante o dia do 1º aniversário da princesa cá de casa! Queria que houvesse algo de diferente do habitual, porque com um ano ainda não sabem o que é fazer anos lol e assim de tarde fomos até ao Zoo de Lourosa. Tanto ela como o mano adoraram ver as aves e depois brincar no parque infantil (o mano gostou mais desta ultima parte ;) ) e assim deu mais umas boas gargalhadas que no fundo é o que importa nestes dias especiais!

Começar o dia à procura de literatura :)

A ler um bocadinho ;)

No Zoo de Lourosa, a fazer festinhas à amistosa catatua "cor-de-rosa" (se querem saber o nome correto vão lá ver ;) )

A passear no Zoo

A ver os patos. E neste caos o ganso ;)

 Vou deixar umas fotos de alguns presentes:

Pijama Zippy (comprei na Modalfa com um talão ;) ) que já estreou e mesmo sendo 9/12 ainda fica com muita folga!

C&A, oferta da tia R, do tio P, da prima P e do primo T.

Mais uma oferta da tia R, do tio P, da prima P e do primo T, também C&A

Primark, oferta da amiga J.

Carrinho carrega & anda, que comprei em promoção no Continente há uns meses e ficou guardado à espera do grande dia. Foi um sucesso para os 2 babies!

Como não podia deixar de ser, teve direito a um bolinho! Fiz um bolo de iogurte a partir de receitas que encontrei na net e adaptei da maneira que achei que ficava mais saudável. Ficou delicioso!

Bolo de iogurte (12m+)
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 iogurte (usei aroma de coco)
- 1 copo de iogurte de açucar amarelo
- 1 copo de iogurte de farinha com fermento
- 1/2 copo de iogurte de azeite
- 3 bolachas maria
Preparação
Separar as claras para um recipiente e as gemas para outro. Misturar com as gemas o iogurte e o açúcar. Depois de bem mexido acrescentar o azeite e a farinha. Envolver suavemente as claras batidas em castelo. Levar ao forno a 180º durante cerca de 20 minutos (fazer o teste do palito). deixar no forno desligado até arrefecer. Triturar as bolachas maria e polvilhar.

Deu um bolo baixinho mas saboroso. Aconselho usar uma forma pequena.