Um bom e assustador Halloween!

A importância de ler a lista de ingredientes

Tenho "treinado" este hábito, ler a lista de ingredientes de produtos novos ou mesmo dos que já conheço mas que nunca tinha lido. Já sabia que tudo o que tem "E"s é de evitar, mas até nos produtos que me pareciam "menos maus" me assusto como que lá vem!

Vejam este artigo super interessante e reparem na lista de ingredientes do que têm em casa! Não é assustador??? E não se deixem enganar se não virem os tais "E"s, por exemplo nas bolachas marias do Pingo doce os aditivos vêm com o nome por extenso mas são tão maus como os que vêm descriminados com a letra nos ingredientes das bolachas maria do continente (deixo este exemplo porque é o que me chocou mais! há quem comece a dar bolachas maria aos bebés a partir dos 4 meses).

Não pensem que ficam sem alternativas para o lanche... optem pelo pão (e caseiro era o ideal, nos dias que correm é facílimo ter sempre pão caseiro em casa: fazer na máquina do pão - nem suja as mãos!, cortar às fatias e congelar! ou cozer no forno para conseguirem outros formatos), bolachas ou bolos secos caseiros com pouco ou nenhum açúcar (também podem fazer um bolo grande, cortar e congelar), iogurtes naturais com fruta, fruta!

Outra informação chocante: muitos iogurtes têm um ingrediente chamado cochonilha. Sabem o que é? corante "obtido de um insecto Dactylopius coccus, através do esmagamento do mesmo onde se obtém a cor vermelha." Qual é o problema? (além de ser feito de inseto ;))  "Estudos relacionam o consumo continuo destes corantes alimentares com problemas de pele, respiratórios e problemas gastrointestinais."

Não falando da quantidade de açucar nem dos problemas associados à produção de óleo de palma... Leiam! É uma questão de hábito adotarmos uma alimentação mais saudável!