Bolo de maça e limão

Mais um bolinho :) Deixo a receita alterada com base nesta receita.

Ingredientes:
2 ovos
1 chávena de chá de açúcar
sumo de 1 limão pequeno
1,5 chávena de farinha
1 colher de chá de fermento
2 maçãs

Preparação:

Bater bem os ovos com o açúcar.
Adicionar o sumo do limão.
Adicionar a farinha com o fermento,mexendo bem.

Adicionar as maçãs descascadas e cortadas em pedaços pequenos.

Colocar a massa numa forma com buraco untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Vai ao forno a cozer a 180ºC. Fazer o teste do palito para verificar a cozedura.

Prenda do dia do pai

Este post já vem muito atrasado! Ou, se virmos por outro prisma, bastante adiantado (já a dar ideias para o próximo ano!) ;)

Perdi o link do blog de onde retirei as imagens :( mas encontrei este que é semelhante e mostra como fazer. É claro que fui eu quem desenhou tudo! O L ainda começou a pintar mas como a camisola "fugia" fartou-se de pressa e ficou mesmo assim, a preto e branco, à espera de dias com mais vontade ;)

Os meus pasteleiros ;)

Alguém é servido? :D

Uma salva de palmas!

Hoje a baby E fez 2 aninhos! Parabéns a ela e aqui para a mamã também, pode ser? :)

Não tem sido uma semana fácil, passou a Páscoa doente, com febres altas e ainda tem imensas aftas na boca o que piorou ainda mais a alimentação (ainda só pesa 10 kg! e nasceu com 3,930!) mas tirando isso, e quando quer ;) ,  é uma criança fantástica! Com uma personalidade muito forte (= teimosa!) mas um poço de curiosidade e genica!

Hoje o dia não ajudou ao passeio, e para tornar o dia diferente fomos até ao 8ª Av. testar a zona infantil (já lá não íamos à pelo menos 1 ano!) e está aprovada! E a zona de pic-nic na área da restauração também ficou muito boa, com a tv mesmo viradinha para essa zona e a dar o Panda ;)

Como já tinha feito um bolo para levar para a creche (bolo mármore, o preferido da Eva), para a festinha em casa resolvi fazer uma espécie de chesecake à moda da Marta ;) Coisa mais simples do mundo! Picar bolacha-maria e misturar com manteiga para a base; acrescentar iogurte grego natural (usei pote de 500gr do Pingo Doce mas para a quantidade de bolacha devia ter ou 2 potes ou o pote de 1 kg do Lidl!) e cobri com doce de framboesa (à moda da Mara ;) ) e alguns morangos cortados a meio. Que tal? :D

A prenda foi esta "máquina" da Play-dough e uma recarga de potes de plasticina para dar(em) largas à imaginação!

O mano dá uma ajudinha!